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●ヴェルジュとは
熟して甘くなる前のブドウを摘み、その果汁を使った調味料(ジュース)のことです。
ブドウの自然な酸味は、レモンのような酸っぱい味に仕上がっています。
ワインから作られるワインヴィネガーとは一味違う、レモンやライムの様な爽やかな酸味が特徴です。
ギリシャ料理では「アグリーダ」という名前で使われています。
山梨の国産ぶどうで作ったヴェルジュをぜひお楽しみください。

●使い方
レモンがヨーロッパで広がる前から、その酸味がいろいろな料理に使われてきました。
肉料理、魚料理、サラダなどシンプルにドレッシングのように使えます。
ソーダやお酒で割ってカクテルにしても美味しく召し上がっていただけます。

商品説明
内容量190ml×2本
原材料ぶどう(マスカット・ベーリーA)、総ポリフェノール81mg/100ml
賞味期限開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
酒石酸等が沈殿することがありますが品質には問題ありません。
出荷期間7月下旬~4月下旬。
製造元(株)Creation farm



・ふるさと納税よくある質問
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言葉の魔法

言葉の魔法:第112回
ZARD「この愛に泳ぎ疲れても」

音楽評論家・小貫信昭氏によるコラム『言葉の魔法』
10月はZARD「この愛に泳ぎ疲れても」です。

TODAY SONGS

今日のうた

SHE'S
音楽が傍にいる。

 2021年10月6日に“SHE'S”がニューアルバム『Amulet』(アミュレット)をリリースしました。「追い風」「Spell On Me」「Take It Easy」に加えて、永野芽郁×田中圭×石原さとみ出演映画『そして、バトンは渡された』インスパイアソングの新曲「Chained」や、昨年春に新型コロナウイルスの感染拡大により活動自粛を余儀なくされた中で、ボーカル井上竜馬がSNS上でデモ音源を公開し話題となった楽曲「If」など、全11曲が収録。  さて、今日のうたコラムではそんな最新作を放った“SHE'S”の井上竜馬による歌詞エッセイをお届けします。家族、バンドメンバー、友達、そして音楽。彼自身にとって、いろんな温かい存在がお守りになっているからこその、歌に対する想いを明かしてくださいました。是非、今作の歌詞と併せて、このエッセイを受け取ってください。 <span class="bold">~歌詞エッセイ~</span> 「あ~竜馬、これ持って行っとき」 領収書の精算をする為に普段はあまり持ち歩かない長財布の中を漁っていると、母から上京するときに貰ったお守りが出てきた。 母は基本的にクールだ。でも誰よりも兄と僕、息子2人を愛しているし、案じている。そんな素ぶりは見せないけれど、僕ら兄弟は知っていた。 兄が仕事で上京して見送りから帰ってきた時も、しばらく寂しそうで元気がなかった。そして家の小さな引き出しには、1枚で良いのに2枚ずつSHE’SのCDが並んでいる。表には出さないけれど心配だから、きっとあの時も急に思い出したようなふりをして、僕にお守りを渡してくれたんだと思う。 僕にはそんな温かい家族がいる。 バンドメンバーもいれば、友達も本当にいい人たちだ。 それでも漠然と、孤独を感じる時がある。 不安の波に飲みこまれそうになる時がある。 そんな時は決まって Augastanaの「Boston」が耳に流れてくる。 これは僕のもう一つのお守りだ。 厳密には、音楽のお守りは沢山ある。 Peter Cottontaleの「Feels Like Church」だって、聴いてるだけで楽しすぎて無敵の気分にしてくれるお守り。 Maeの「Suspention」は、いつだってSHE'Sを始めた頃を思い出させてくれるし、ELLEGARDENの「Supernova」もバンドに目覚めた中学の記憶を蘇らせる。 その思い出一つ一つが、時に自分を守ってくれる温かい存在だ。勇気がみなぎったり、とことん一緒に落ち込んだりしてくれる。 僕はただ、自分がこんな風に沢山の音楽に救われて夜を越えてきたから、自分たちの音楽もそうであってほしいと祈っている。 “寄り添おう”なんて考えず、ただ思ったことを歌いたいことを歌にして、あとは祈っている。 君に届きますように。 君のお守りになりますように。 君の深く暗い夜を乗り越える相棒のような曲が 一つでも見つかるといいな。 そんな祈りを10年経っても変わらずこめて制作した。 君のお守りの話もいつか聴きたいな。 そのラインナップにSHE'Sの歌が入っていたら きっと僕は照れ隠しをしながら「わかる。俺もその曲好き」なんて言って笑って語り合うのかもしれない。 <span class="bold"><SHE'S 井上竜馬></span> ◆5th アルバム『Amulet』(読み:アミュレット) 2021年10月6日発売 <収録曲> 1. Rained (inst.) 2. 追い風 3. Delete/Enter 4. Imperfect 5. If 6. Chained 7. So Bad 8. Spell On Me 9. Take It Easy 10. Do You Want? 11. Amulet

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